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Das ist Ribera del Duero richtig gemacht: drei Weingutbesuche, drei verschiedene Perspektiven und ein Tag, der Ihnen helfen soll, Spaniens berühmteste Rotweinregion im Landesinneren wirklich zu verstehen.
Anstatt jedes Mal den gleichen festen Kreislauf zu verfolgen, wählen wir drei Weingüter je nach Verfügbarkeit und Vorlieben der Reisenden aus. Dabei wählen wir von kleinen handwerklichen Produzenten bis hin zu mittelständischen, familiengeführten Weinkellereiprojekten; die Art von Orten, an denen sich die Weine immer noch persönlich anfühlen und die Menschen, die dahinter stehen, wirklich an der Weinherstellung beteiligt sind.
Den ganzen Tag über probieren Sie eine große Auswahl an Weinen auf Tempranillo-Basis, von kräftigen jungen Rotweinen bis hin zu strukturierten Crianza-, Reserva- und Gran Reserva-Stilen. Wir werden auch versuchen, eine der am meisten übersehenen Überraschungen von Ribera mit einzubeziehen: gereifter Weißwein (Albillo Mayor), einschließlich Crianza und — wenn möglich — Gran Reserva. Ribera-Weißwein ist erst seit 2019 offiziell zugelassen, daher sind diese gereiften
Exemplare immer noch relativ selten.Nach den ersten beiden Besuchen machen wir eine Pause für ein richtiges kastilisches Mittagessen: Spanlamm aus dem Holzofen (Lechazo), langsam gebraten in einem traditionellen Ofen. Wenn Sie etwas anderes bevorzugen, können wir nach vorheriger Ankündigung alternative
Gerichte arrangieren.Die Tour beinhaltet den Transport von und nach Madrid mit Transfer vom und zum Hotel und bietet einen intimen Aufenthalt mit maximal 8 Gästen (aus nicht mehr als zwei getrennten Gruppen), um das Erlebnis entspannt, persönlich und ohne Hektik zu gestalten. Altersgerechte Rotweine aus Tempranillo (Tinta Fina).
Diese Tour wird von einem WSET-ausgebildeten Sommelier und spanischen Weinwissenschaftler geleitet und ist perfekt für Reisende, die Spaniens erstklassige Rotweine ohne Planungsstress erleben möchten.
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